一千多年前，唐代大诗人白居易就在诗中呼吁：“谁道群生性命微？一般骨肉一般皮。劝君莫打枝头鸟，子在巢中望母归。”

时至今日，除了对世间生命宗教般的怜悯和敬畏，还有什么现实的因素，约束着我们，不能捕杀、食用那些“天空中的精灵”？

省林业厅副巡视员吴剑波认为，保护野生鸟类特别是迁徙候鸟，对维护全球生态安全有重要意义。湖南地处东亚候鸟迁徙通道，洞庭湖是国际重要候鸟集聚地；湖南境内共有鸟类430多种，占全国鸟类的三分之一多。如果某些鸟儿因人类捕杀而数量大减甚至灭绝，生态系统将受到不可挽回的破坏。

做好候鸟保护，对维护湖南形象也有重要意义。吴剑波说，候鸟迁徙没有国界，保护候鸟是国际义务；保护好候鸟迁徙，是湖南的重要任务，也是维护我国大国形象的重要责任。青山绿水是湖南的名片，但如果连候鸟都保护不了，绿色湖南建设就无从谈起。

卫生和野保专家则提醒，食用野生鸟类，容易感染高致病性禽流感等传染病，被感染后严重的会导致死亡。由于鸟类生活在野外，从未进行过免疫，其体内体外都可能携带多种病原体，包括病毒、细菌、寄生虫等。除了人们耳熟能详的禽流感，鸟类传播给人类的疾病还包括鹦鹉热、新城疫等10多种传染病。

食用野生鸟类很容易造成食物中毒。近年来，我国连续发生了多起投毒猎杀候鸟等野生动物案，如三门峡毒死天鹅案、天津毒死野鸟案、鄱阳湖毒死天鹅案，投毒者都是用剧毒农药毒杀野生鸟类后，卖给餐馆赚钱。如果食用这种被毒杀的野鸟，后果不堪设想。

专家表示，人们食用饲养的鸡鸭、鸽子，其实营养跟野生鸟类是一样的，根本没必要为了尝鲜而去违法、冒险。